El Menjador

C’est un espace qui représente le pari personnel de Xavier Pellicer.

Un espace exclusif dans lequel le concept d’Healthy Kitchen est porté à son apogée et où vous découvrirez des saveurs inimaginables.

El Menjador est un espace exclusif et intime dans lequel Xavier Pellicer et son équipe vous proposent leurs plats les plus personnels.

Ils vous proposent 3 menus dégustation: un végan, un végétarien et un omnivore.

Ces propositions se déclinent en 9 plats pour lesquels il utilise les produits de saison dans des créations qui s’inspirent de la nature.

Le restaurant, qui possède sa propre entrée, peut accueillir 16 hôtes qui se répartissent en 4 tables pour 2 et 2 tables pour 4. On peut aussi privatiser l’espace avec une table impériale qui accueillera jusqu’à 20 hôtes.

Les menus sont élaborés en fonction de produits frais de saison.

Linge de table, verres Riedel, couverts Comas, vaisselle Vista Allegre.

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